프리미엄을 넘어선 스마트 푸드코트를 실현하는, h _ Kitchen

산지에서 갓 채취한 듯한 신선한 재료로 최고의 요리를 제공하는 h _ Kitchen, 셰프들이 선보이는 몸에 좋은 음식과 진심어린 서비스의 가치를 현대백화점 푸드코트 h _ Kitchen에서 느껴보세요.

메뉴

전주 선 비빔 : 전주 정통 반가에서 먹는 명품 웰빙 비빔밥, 엄선된 다채로운 재료들과 감칠맛 나는 비빔양념을 사용하여, 담백하고 깔끔한 맛을 자랑하는 전주선비빔은 전통 비빔밥 브랜드 입니다.
따듯한 마음을 담아, 건강죽 온미담 : 따뜻한 정성의‘온’, 맛있는 이야기의‘미담’이 결합된 건강죽 온미담은 온정이 스민 건강하고 맛있는 웰빙 죽 브랜드 입니다. 건강죽 온미담은 죽에 어울리는 깊고 진한 맛을 내기 위해 한우ㆍ해물육수로 직접 조리하고 있습니다.
사시사철 늘 한결같은, 장인의 손맛 한솔냉면 : 한솔냉면의 ''한솔'은 사시사철 한결같이 늘 푸른 소나무의, 최상위, 최상급 소나무를 의미합니다. 최고의 품질, 정상의 소나무, 언제나 한결같은 사시사철 늘 푸른소나무.. 한솔냉면은 이러한 뜻과 마음을 담아 사시사철 한결같이 정성이 가득 담긴 최상의 요리를, 장인의 손맛을 담아 고객님께 제공한다는 마음에서 출발하였습니다.
온드린 : 한국인이 사랑하는 진한 국물 요리의 명가, ‘모든 것을 드린다’라는 순우리말의 뜻인‘온드린’은 탕, 찌개 전문 브랜드 입니다. 한우설렁탕은 엄선된 국내산 한우사골로 진한 국물을 우려내고 담백한 국내산 한우 양지머리 살코기를 가미해 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 온드린의 대표 메뉴 입니다.
낭만과 맛이 함께하는 거리, 메이루 : 메이루는 광동요리, 사천요리, 북경요리를 한국인의 입맛에 맞게 개발하여 기름지지 않고 담백한 맛이 일품인 중화요리 브랜드 입니다. 메이루의 대표메뉴인 찹쌀탕수육을 사천식으로 새롭게 개발한 매운찹쌀탕수육은 찹쌀의 쫀득거림과 매콤한 소스가 어우러져 남녀노소 모두가 좋아하는 메뉴입니다.
최상의 맛을 추구하는, 알티씨모 : ‘최고’, ‘최상’을 뜻하는 Altissimo는 최상의 식재료와 최고의 요리사가 함께 만들어가는 환상적인 맛의 향연을 경험하실 수 있는 이태리 음식전문 브랜드 입니다. Altissimo 는 파스타소스를 한국인의 입맛에 맞게 홈메이드 방식으로 조리하여 고품격의 맛과 품질을 제공합니다.

운영 차별화

  • 정상과 마음을 담아 : 전문가의 손길로 만든 수제요리 식재의 손질부터 고객님 앞에 제공 되기까지.. 각 분야의 최고의 전문 셰프들이 정성과 마음을 담아 선보이는 80여종의 메뉴들이 차별화된 맛을 선사 합니다.
  • 독립형 공간의 인테리어 : 일반 푸드코트에서 볼 수 없는 주변 환경과 차단된 인테리어를 통하여 더욱 안락하고 편안한 공간을 선보 입니다.
  • 고품질 식재 : 식재의 수확부터 입고까지 '깐깐하게' 체크된 엄선된 프리미엄 식재를 통하여 최상의 맛을 선보 입니다.
  • 스마트 서비스 : 스마트폰과 키오스크로 장소에 관계 없이 주문 할 수 있어 시간이 절약됩니다. 식재료 원산지, 칼로리, 나트륨 정보를 확인 할 수 있고, 빠른 메뉴 검색기능과 다국어, 인기메뉴, 날씨별 메뉴를 지원해 더욱 편리합니다.
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