식품안전시스템
위생사고 제로의 안전한 식사를 위한 식품안전시스템을 소개합니다.
개요
전문인력과 최첨단시설을 갖춘 현대그린푸드 식품위생연구소는 최고수준의 품질과 안전검사를 수행합니다.
안전한 먹거리를 위한 Food Safe - Guard
현대그린푸드 식품위생연구소는 전문인력과 첨단시설을 갖추고 고객의 안전한 식탁을 위한
최고 수준의 품질검사와 현장 위생안전성 검사를 수행합니다.
민간기업 최초 자가품질검사기관 지정 (현대백화점 식품안전 관리)- 동종업계 최초 산업자원부 인증 국가공인검사기관 지정
- 미생물, 식품성분, 첨가물, 잔류농약, 중금속, 한우DNA 등 다양한 검사능력 보유
- Food Safety System : 미생물, 식품성분, 첨가물, 잔류농약, 중금속, 유전자분석
-
-
- KOLAS(Korea Laboratory Accreditation Scheme)
- 과학적인 분석시스템을 적용한 식품위생관리
-
- F·H·I(Food Hygiene inspection)
- 현장 안전성 관리(개인, 식품, 환경 위생관리)
-
- HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)
- 사전 위해 관리를 통한 최상의 식품위생관리
-
- F·A(Food Analysis)
- 위해 성분 시험분석을 통한 식품안전성관리
-
연구소 연혁
전문인력과 최첨단시설을 갖춘 현대그린푸드 식품위생연구소는 최고수준의 품질과 안전검사를 수행합니다.
- 2010년 ~ 현재
-
- 2015.05 : 축산물 시험·검사기관 한우확인검사기관 지정 (식품의약품안전처)
- 2014.12 : 식품 및 축산물 시험·검사기관 숙련도 평가 결과 3년 연속 우수(식품의약품안전처)
- 2012.12 : 유전자재조합 식품 검사기관 지정(식품의약품안전처)
- 2012.01 : 노로바이러스 검사기관 지정(식품의약품안전처)
- 2010.05 : ㈜현대그린푸드 통합, 식품안전팀 식품위생연구소
- 2000 ~2009
-
- 2002.12 : 국제공인시험기관 인증(지식경제부)
- 2001.06 : 축산물위생검사기관 지정(농림수삭식품부 국립수의과학검역원)
- 2001.01 : ㈜현대백화점 생활상품본부 품질관리실 품질연구소
- 1980 ~ 1999
-
- 1999.03 : 자가품질검사위탁기관 지정(식품의약품안전청)
- 1998.10 : 국가공인시험기관 인증(지식경제부)
- 1992.08 : 금강개발산업 ㈜상품본부 품질연구소
- 1985.12 : 현대백화점 본점 검품과 상품시험실
주요분석
-
- 미생물분석(VITEK2)
-
- 대장균, 장출혈성대장균, 황색포도상구균, 살모넬라균,
리스테리아균, 비브리오균 바실러스균 외 병원성미생물
- 대장균, 장출혈성대장균, 황색포도상구균, 살모넬라균,
-
- 유전자분석(PCR/Real-Time PCR/Sequencing)
-
- 한우확인검사(DNA), 유전자재조합식품검사(GMO),
노로바이러스, 장출혈성 대장균, 쿠도아충
- 한우확인검사(DNA), 유전자재조합식품검사(GMO),
-
- 항생물질 분석(LC/LC-MSMS)
-
- 항생물질 및 합성향균제
-
- 식품성분, 첨가물 분석(GC-MSD)
-
- 수분, 화분, 탄수화물, 조지방, 지방산, 조단백
- 9대 영양성분
- 보존료, 인공감미료
-
- 잔류농약 분석(GC/GC-MSD)
-
- 잔류농약(285종)
-
- 유해물질 분석(ICP-OES/LC)
-
- 곰팡이 독소, 중금속, 벤조피렌
검사 진행 절차
-
분석의뢰 및 상담
분석 대상 : 식품,식품첨가물,
축산물,수산물,농산물 -
접수 및 수수료납부
접수 가능 시간 :
AM 9:00 ~ PM 4:00 (월~금) - 시험분석 처리기한 : 10일 ~ 14일소요
-
결과서 발송
수신처 : 바이어/의뢰자
※ 의뢰자(담당바이어)
-
담당자 윤경미 -
전화 031-525-2136 -
FAX 031-525-2493 -
주소 경기도 용인시 동천동 문인로30 현대그린푸드 4층 식품위생연구소
