친환경 경영
현대그린푸드는 건강한 먹거리 제공과
식재료의 가치를 발굴하는 등
다양한 지속가능한 방식을 통해 환경을 지킬 것입니다.
전략방향
추진조직
현대그린푸드는 사업활동 전 과정에서 환경을 먼저 생각합니다.
환경안전파트를 중심으로 각 사업부가 참여한 친환경 경영 협의체를 구축하고, 친환경 부문 현안과 이슈사항을 발굴·파악하여
부문별 중점 개선과제를 수립 이행하고 있습니다.
환경경영목표
현대그린푸드는 매년 환경성과 측정을 위한 목표를 수립하고, 환경지표 개선을 위한 노력을 지속하고 있습니다.
※ 2020년 목표 대비 환경경영목표 달성 현황
| 구분 | 에너지 사용량 | 온실가스 배출량 | 용수 사용량 |
지속가능 상품
구매액 |
폐기물 배출량 | 폐기물 재활용율 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
실적
(목표) |
1,511 toe
(1,561 toe) |
3,190 tCO₂
(3,317 tCO₂) |
27,148 ton
(28,141 ton) |
11,022 백만원
(11,129 백만원) |
249,756 kg
(243,135 kg) |
49%
(47%) |
| 달성여부 |
환경경영 투자 실적
현대그린푸드는 2020년 친환경 경영을 위하여 총 6억원을
투자하였습니다.
이는 당초 계획 대비 20%,
2019년 대비 70% 증가한 규모입니다.
| 구분 | 도입내역 / 적용효과 | 사업소 | 투자비용 |
|---|---|---|---|
|
폐기물
(설비시설) |
친환경 음식물 처리기 도입
·음식물 쓰레기 300t 감소 |
단체급식업장 82개소 | 550백만원 |
|
친환경 다회용 도시락통 제작
·일회용품 사용량 감소 |
단체급식업장 5개소 | 22백만원 | |
|
에너지
(설비시설) |
고효율 조명장치(LED) 설치
·전기 사용량 26,588kw 감소 |
물류센터 4개소 | 15백만원 |
| 캠페인 |
친환경(그리너리) 캠페인 운영
·지속가능가치 고객 전파 |
단체급식업장 16개소 | 5백만원 |
- ※ LED 설치사업은 ’14년부터 진행중은 에너지 효율개선 사업으로,
6개년간 113백만원을 투자하여 총 2,558개의 조명을 고효율 장비로 교체하였습니다. -
※ 현대그린푸드는 2021년에 전년대비 20% 증가한 7.2억원의 환경경영 투자를 계획하고 있습니다.
특히, 친환경(그리너리) 캠페인은 투자액을 54백만원 수준으로 전년대비 11배 확대편성하여 운영할 계획입니다.
